“春季吃白萝卜能促进消化,白萝卜能够提高人体的免疫力,提高预防感冒、传染病的作用,白萝卜还具有抗癌的功效。白萝卜好处诸多,不一一列举。为了白萝卜的口感更好,今天用白萝卜蒸肉,得到全家好评。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 蒸工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
- 1煮熟的前槽肉一块,也可以用熟五花肉。
- 2切片码入碗中。
- 3所有的调料放入碗中。
- 4白萝卜一段切片。
- 5白萝卜勺摆入盘中,把肉倒扣在盘中(或直接摆入盘中)。
- 6水开后上锅蒸15分钟。
- 7打开锅肉香扑鼻。
- 8可以说色香味俱全。瘦肉软烂,白萝卜和肥肉入口即化。
- 9绝对是米饭的好伴侣。
小窍门
1、这道菜不用放盐,酱油的咸度足够,放了耗油足够鲜,味精也省略。
2、家里没有腐乳汁的可以不放。
3、白萝卜一定要切的薄一些,蒸好后入口即化。
4、个人觉得这里的白萝卜比肉好吃,非常适合吃不下白萝卜的小朋友!
2、家里没有腐乳汁的可以不放。
3、白萝卜一定要切的薄一些,蒸好后入口即化。
4、个人觉得这里的白萝卜比肉好吃,非常适合吃不下白萝卜的小朋友!
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