“不喜欢吃鱼生?连烟熏的都不行?那今晚来个煮熟的三文鱼“和风炒饭”。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
- 1煎至两面金黄撒些现磨黑胡椒。
- 2把煎好的三文鱼用两个叉子掰碎。
- 3开锅烧油,倒进两个打好的鸡蛋。
- 4接着马上把白饭倒进锅里翻炒。
- 5倒进三文鱼碎翻炒。
- 6倒进提前焯熟的三色豆(豌豆、玉米粒,红萝卜丁)。
- 7加盐调味。
- 8加现磨黑胡椒。
- 9撒上葱花和海苔芝麻碎。
- 10翻炒均匀即可上碟。
小窍门
放鸡蛋后马上放白饭翻炒,几乎使每粒米饭都沾上蛋液这样会好吃很多哦!
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