豉香薤白回锅肉的做法步骤

转载 网络  2022-04-05 20:56:22  阅读 648 次 评论 0 条

豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 五花肉150g
  • 带薤白的野葱80g
辅料
  • 食用油半匙
调料
  • 豆豉适量
  • 生抽3g
  • 鸡精小许
  • 其他口味
  • 炒工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

 

  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    五花肉冷水下锅。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    煮熟。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    切片。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    野葱洗净切段，茎叶分开。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    豆豉切碎。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    热锅冷油。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    油热放豆豉炒香。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    放肉片。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    翻炒至肉片微卷微黄。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    放薤白部分。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第12张
     
    11
    放生抽。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第13张
     
    12
    炒均匀。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第14张
     
    13
    放野葱叶子。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第15张
     
    14
    放鸡精，炒均匀即可。
  • 豉香薤白回锅肉的做法步骤 家常菜谱 第16张
     
    15
    成品。
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