酸汤肥羊的做法步骤
食材明细
- 酸辣口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
1准备好所有食材。
2白菜要叶子部分切块，小葱切好。
3粉丝泡软。
4锅内加水烧开。
5下入白菜焯水变软，捞出。
6下入羊肉片焯水，煮熟。
7锅内放油烧热，下入葱姜炒香。
8放入白菜，酸汤料汁炒匀。
9倒入适量清水。
10烧开，放粉丝、羊肉片。
11放蚝油、盐、牛肉粉调味。
12煮3分钟。
13放入小葱、辣椒粉、花椒粉。
14泼上热油。
15酸汤肥羊就好了。
16酸爽美味，下饭美味。
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