焖干鱼的做法步骤
食材明细
- 微辣口味
- 焖工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
1干鱼浸泡半天洗干净备用。
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油入生姜片。
3放入干鱼。
4添加豆瓣酱。
5加入适量清水，慢慢开始焖。
6焖至大火收汁即可。
7装盘，成品图。
8装盘，家常下饭菜。
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