滑蛋叉烧的做法步骤

转载 网络  2022-04-28 22:59:51  阅读 838 次 评论 0 条

滑蛋叉烧的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 叉烧150g
  • 鸡蛋4个
辅料
  • 小葱适量
调料
  • 盐适量
  • 油适量
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

 

  • 滑蛋叉烧的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
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    叉烧切小片，鸡蛋打散加入葱花，盐调味。
  • 滑蛋叉烧的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
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    油锅把叉烧翻炒一下（由于我的叉烧是之前做好放冰箱的，所以先炒热。如果是新鲜做好的，可以直接倒进鸡蛋液里下锅）。
  • 滑蛋叉烧的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    倒入鸡蛋液。
  • 滑蛋叉烧的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    底下稍微凝固就快速翻面。
  • 滑蛋叉烧的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    只要稍微凝固状态就好，不然干了不好吃。
  • 滑蛋叉烧的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    儿子说我做得还不够滑，但已经很好吃了。
 
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