食材明细
- 清淡口味
- 炒工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
1食材：鸡蛋干、毛豆。
2将毛豆剥壳淘洗干净。
3将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开。
4将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。
5起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
6然后，加适量的盐。
7加适量的味精。
8调味炒匀即成。
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