食材明细
- 咸鲜口味
- 煎工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
- 1准备好面粉。
- 2加入酵母和糖。
- 3加入温水。
- 4搅拌均匀。
- 5多搅一会儿,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
- 6准备好葱,清洗干净。
- 7切成末。
- 8加盐、鸡精、辣椒面,拌匀。
- 9面糊发酵好了,再次用筷子搅匀,排气。
- 10加适量的油(先不开火),面糊摊在电饼铛中。
- 11加入拌好的葱花。
- 12包好。
- 13开火,盖上锅盖,先煎一面(3分钟左右)。
- 14翻面,再煎(3分钟左右)。
- 15好了,切块食用。
- 16成品图。
- 17来一块,葱香浓郁,美美哒!
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