辣椒炒鸡心的做法步骤
食材明细
- 微辣口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
1青椒准备，鸡心解冻。
2鸡心去除血管，对半切开清洗干净，放入碗中，倒入料酒浸泡十分钟。
3尖椒清洗干净。
4尖椒去蒂切块。
5生抽，料酒，白糖调汁。
6锅中放葱姜蒜花椒油，烧热倒入鸡心，煸炒变色，盛出倒出多余的水分。
7锅中放油倒入尖椒块，煸炒出辣味。
8放入炒好的鸡心，烹入调好的汁炒匀。
9盛出即可。
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