世界杯之柠汁香草烤春鸡

“外焦里嫩的鸡肉带有强烈的迷迭香和黑胡椒香味，配上软糯的小土豆，非常完美”

食材明细

主料

三黄鸡一只
土豆两个

辅料

迷迭香两枝
法香2g

配料

柠檬一个
大蒜碎5g
黑胡椒碎3g
橄榄油200ml

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

1
那个很多童鞋都不知道迷迭香和法香是啥，话说这次我木有在淘宝里买听说大菜市场里，跑了个遍总算买到了，人家还问我哪个酒店的我说自家用的，他说不能吃楼先生说我就看看就好哈哈，傻吧...小土豆木有就用了自家的大土豆
2
将三黄鸡洗净，沥干水分放入盆子中沥干水分备用
3
把两只迷迭香切碎备用，粗的茎可以不要，切叶子就可以了
4
新鲜柠檬洗净切片备用
5
将柠檬汁均匀的挤在鸡的身上
6
然后将迷迭香，盐，黑胡椒碎，橄榄油均匀的洒在鸡的身上，然后放入冰箱冷藏室腌制一天
7
烤箱提前预热到200度，将腌制好的三黄鸡放入烤箱中，烤30分钟左右即可当然看烤箱的功率而定哈
8
这个时候呢我们就可以倒腾土豆了，大土豆修皮放在锅中蒸熟
9
法香切细末备用
10
大蒜末去皮切末.....
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蒸好的土豆切块备用
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中火烧热煎锅，放入橄榄油，烧热后放入小土豆中火煎至
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煎到两面金黄就可以啦
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将大蒜碎，法香碎加入土豆中，拌匀炒香
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时间到，鸡也烤好了，哇喔，好香哦，第一次烤没有想到这么棒是不是看着就想撕一块下来吃吃啊
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将烤好的三黄鸡盛入盘中，配上炒好的土豆块即可使用，可以放点法香点缀哈，会更美哒
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外香里嫩的鸡肉带有强烈的迷迭香和黑胡椒香味。配上软糯的土豆，非常的完美啊
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切了一半，楼先生说特别香，特别脆，还有香料和柠檬特有的清香后来还调了一盘汁沾起来吃，也很不错哦