食材明细
- 咸鲜口味
- 煮工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
- 1一只大羊腿。
- 2小腿肉不动,别的地方的肉切下来,留骨头。
- 3温热水洗净,冷水下锅焯水。
- 4放白酒。
- 5煮开锅3~5分钟。
- 6洗净浮沫,放压力锅内胆里。
- 7放食盐。
- 8放葱姜。
- 9放清水后入高压锅。
- 10选牛羊肉适中口味。
- 11煮好的羊腿。
- 12调自己喜欢的蘸料搭配着吃即可。
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