“家常下饭菜~”
食材明细
- 麻辣口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
11根腊肠切片（可先蒸一下去掉多余油脂）。
2200克笋片提前焯水沥干、1根尖椒切片配色。
3锅底喷薄油，油热爆香葱姜蒜和干辣椒。
4放入笋片、尖椒翻炒均匀。
5放入腊肠，加1小勺味极鲜上色（腊肠已经有麻辣咸味了，无需再加其他调料）。
6大火翻炒至笋片入味、尖椒断生即可。
7麻辣咸香的笋片腊肠～
小窍门
根据个人口味调整用料和用量！
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