酸汤小酥肉的做法步骤

转载 网络  2022-12-24 10:45:46  阅读 608 次 评论 0 条
 
酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第1张
寒冷的冬季,酸酸辣辣的汤,一锅煮,吃的可美味了。

食材明细

主料
  • 五花肉200克
辅料
  • 西红柿1个
  • 水发木耳少许
  • 少许
  • 少许
调料
  • 小酥肉粉1包
  • 番茄浓汤1包
  • 酸咸口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

 

  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    五花肉去皮切成小条,加姜,葱与料酒,盐,酱油腌好。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    番茄切块。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    准备好姜,蒜,葱切段,干辣椒段。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    水发黑木耳少许。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    小酥肉粉调成糊状。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    锅加油烧热,把腌好的小酥肉裹上调好的糊,分次下路有玻璃炸。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    炸好之后捞出,非常脆。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    锅留底油,下入姜蒜和葱断干辣椒段。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    放入自己喜欢的青菜和番茄进行翻炒。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    倒λ少许番茄浓汤料,加适量的水煮开。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第12张
     
    11
    把炸好的小酥肉先放一边,这样也可以先吃一条解馋。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第13张
     
    12
    下入黑木耳与小酥肉条。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第14张
     
    13
    加少许胡椒粉,少许陈醋与酱油,最后煮开芶芡出锅!寒冷的认识全家人坐在打着火锅的酸汤小酥肉,甭提多开心。
  • 酸汤小酥肉的做法步骤 家常菜谱 第15张
     
    14
    赶快趁热吃上一碗吧!

小窍门

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