香脆芝麻炸鸡翅的做法步骤
食材明细
- 原味口味
- 炸工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
1鸡翅洗净改刀。
2鸡翅加入适量蚝油，生抽，盐。
3抓拌均匀后腌制1小时入味。
4炸粉备用。
5白芝麻备用。
6碗中倒入炸粉，打入鸡蛋。
7搅拌均匀至无颗粒感。
8加入适量白芝麻搅拌均匀。
9将鸡翅均匀裹上面糊。
10锅中热油小火，放入鸡翅。
11小火慢炸，大约炸8至10分钟。
12炸至鸡翅金黄后可再复炸几秒。
13成品。
14成品。
15成品。
16成品。
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