腊鸡腿蒸春笋的做法步骤

转载 网络  2023-04-19 22:48:03  阅读 720 次 评论 0 条
 
腊鸡腿蒸春笋的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 春笋2株
  • 腊鸡腿1个
调料
  • 适量
  • 料酒适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度

 

  • 腊鸡腿蒸春笋的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    食材:春笋、腊鸡腿(已清洗)。
  • 腊鸡腿蒸春笋的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    将春笋剥壳清洗清洗捞出。
  • 腊鸡腿蒸春笋的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    放在案板上切成滚刀块。
  • 腊鸡腿蒸春笋的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    将腊鸡腿剥去皮放在案板上剁开。
  • 腊鸡腿蒸春笋的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    接着,将切好的春笋和剁好的腊鸡腿放入盘中,加适量的盐。
  • 腊鸡腿蒸春笋的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    加适量的料酒。
  • 腊鸡腿蒸春笋的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    然后,放入炒锅里。
  • 腊鸡腿蒸春笋的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    盖上盖,开锅隔水蒸15分钟关火。
  • 腊鸡腿蒸春笋的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    最后,开盖取出。
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