翡翠开背虾的做法步骤

转载 网络  2023-06-14 23:20:50  阅读 745 次 评论 0 条
 
翡翠开背虾的做法步骤 家常菜谱 第1张
 
菜品鲜美可口,鲜香入味,营养丰富!

食材明细

主料
  • 400克
  • 黄瓜1根
辅料
  • 20克
  • 10克
调料
  • 料酒30克
  • 生抽30克
  • 2小勺
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

 

  • 翡翠开背虾的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    虾去掉头部处理干净后背部划开备用。
  • 翡翠开背虾的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    黄瓜去皮切小段,葱姜切碎。
  • 翡翠开背虾的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    炒锅里倒入适量的食用油,先放入葱姜翻炒煸香。
  • 翡翠开背虾的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    倒入虾翻炒变色后,加入料酒去腥。
  • 翡翠开背虾的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    加入生抽。
  • 翡翠开背虾的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    翻炒均匀后加入一小碗热水炖煮5分钟左右入味。
  • 翡翠开背虾的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    最后加入盐,放入切好的黄瓜段,翻炒收汁即可出锅。
  • 翡翠开背虾的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    鲜美可口,鲜香入味!
  • 翡翠开背虾的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    简单易做,营养丰富!

小窍门

黄瓜去皮口感更佳,无需放其他调味料,菜品鲜美可口,鲜香入味,营养丰富!
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