“微辣，鸡翅入味儿，土豆粉糯。”
食材明细
- 微辣口味
- 炖工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
1新鲜鸡翅中5个。
2一剁二。
3凉水入锅，至半开捞出控水备用。
4土豆去皮洗净切滚刀块。
5锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，八角，小米椒炒香。
6鸡翅放入翻炒两下。
7适量生抽，韩式辣椒酱。
8翻炒上色。
9一碗半开水，适量盐调味儿。
10中火炖十五分钟。
11关火盛盘，撒上香葱碎点缀。
12成品。
13成品。
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