红糖糯米饭的做法步骤

转载 网络  2023-10-19 20:39:04  阅读 354 次 评论 0 条
 
红糖糯米饭的做法步骤 家常菜谱 第1张
好久没吃糯米饭了,趁着周末做上一些,甜甜蜜蜜。

食材明细

主料
  • 糯米适量
辅料
  • 红糖适量
  • 玉米油10g
调料
  • 大枣少许
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

 

  • 红糖糯米饭的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    糯米用水浸泡三小时。
  • 红糖糯米饭的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    红枣去核,剪小块。
  • 红糖糯米饭的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    泡好的糯米倒掉水,加入玉米油(如果用少许猪油更香)。
  • 红糖糯米饭的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    搅拌均匀。
  • 红糖糯米饭的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    加入红糖(量可以根据自己的喜好增减)。
  • 红糖糯米饭的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    再次搅拌均匀。
  • 红糖糯米饭的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    加入红枣碎。
  • 红糖糯米饭的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    准备好大碗,倒入拌好的糯米,抹平表面。
  • 红糖糯米饭的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    放入压力锅,上汽后大概半小时。
  • 红糖糯米饭的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    蒸好后,取出就可以食用啦。

小窍门

加入食用油是为了让糯米吃起来更加滋润,你也可以选择猪油,它更香。
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