白萝卜炖牛筋的做法步骤

食材明细
- 咸香口味
- 炖工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
1牛筋清洗干净,冷水下锅,加料酒焯水。
2温水洗净浮沫,切小块。
3姜片、辣椒、香料备用。
4牛筋放入高压锅中,加料酒、生抽、老抽、冰糖、姜片、辣椒、香料、水,盖盖烧上汽后转小火20分钟。
5白萝卜切滚刀块。
6放入牛筋中,加盐调味,继续煮10分钟。
7牛筋炖煮透,软糯香浓,非常入味。
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这道菜大家都不陌生,也是外卖族经常必点的 但是怎么都不是那个味儿,去年点过一次,二十块一份, 送到的时候汤全部洒出来了,米饭上全是汤, 任何人看到这个都不会觉得有胃口 后来送外卖的说把钱转给我,我想人…
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