番茄肉酱意大利面的做法步骤

转载 网络  2024-03-16 12:05:07  阅读 1810 次 评论 0 条
 
番茄肉酱意大利面的做法步骤 家常菜谱 第1张
女儿最喜欢的面没有之一,自己在家也能吃到即营养又美味的意大利面,可以抛弃餐厅啦。

食材明细

主料
  • 洋葱1个
  • 肉末150克
  • 意大利面200克
  • 西兰花半个
  • 番茄2个
辅料
  • 意大利面酱1大勺
  • 黑胡椒适量
  • 淀粉1勺
  • 酱香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

 

  • 番茄肉酱意大利面的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    肉沫用少许盐,油,淀粉抓匀腌制十分钟。
  • 番茄肉酱意大利面的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    西兰花掰开小朵,洋葱切小丁,番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。
  • 番茄肉酱意大利面的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    油烧热下蒜片,肉末炒至变色盛出。
  • 番茄肉酱意大利面的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    重新烧油,下洋葱爆香。
  • 番茄肉酱意大利面的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    下番茄丁。
  • 番茄肉酱意大利面的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    1大勺意大利面酱,适量盐。
  • 番茄肉酱意大利面的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    最后吧肉沫倒进去,番茄煮成酱关火,喜欢可以再放些黑胡椒碎。
  • 番茄肉酱意大利面的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    烧开水加少许盐将西兰花焯熟捞出。
  • 番茄肉酱意大利面的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    接着下意面煮熟,大约8—10分钟。
  • 番茄肉酱意大利面的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    面装盘,盖上肉酱即可享用。
  • 番茄肉酱意大利面的做法步骤 家常菜谱 第12张
     
    11
    炒鸡美味

小窍门

没有意大利面酱可以加些黑胡椒也可以。
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