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“荷兰豆和春笋脆嫩,咸鲜适口。三样搭配,营养加分。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 1荷兰豆适量。
- 2改刀。
- 3锅内适量水烧开,荷兰豆焯至断生捞出。
- 4春笋切片。
- 5在水中也焯一滚儿捞出。
- 6泡发的木耳备用。
- 7锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,红椒炒香。
- 8荷兰豆,木耳,笋片放入。
- 9翻炒几下,倒入一勺开水。
- 10适量盐,生抽调味。
- 11翻炒均匀关火盛盘。
- 12成品。
- 13成品。
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