“荷兰豆和春笋脆嫩，咸鲜适口。三样搭配，营养加分。”
食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
1荷兰豆适量。
2改刀。
3锅内适量水烧开，荷兰豆焯至断生捞出。
4春笋切片。
5在水中也焯一滚儿捞出。
6泡发的木耳备用。
7锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，红椒炒香。
8荷兰豆，木耳，笋片放入。
9翻炒几下，倒入一勺开水。
10适量盐，生抽调味。
11翻炒均匀关火盛盘。
12成品。
13成品。
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