当前位置:首页 > 家常菜谱

清蒸剁椒黄花鱼的做法

网络2年前 (2024-07-07)家常菜谱1297
清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第1张

需要食材

    • 黄花鱼
    • 1条
    • 剁椒酱
    • 30克
    • 花生油
    • 20克
    • 适量
    • 料酒
    • 5克
    • 小香葱
    • 1颗
    • 2片
    • 花椒
    • 3克

做法步骤

1.

准备好所有的食材

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第2张

2.

用刀先去除黄花鱼的鱼鳞后洗净黄花鱼备用

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第3张

3.

把黄花鱼放在菜板上、用刀先在黄花鱼的头部开始片刀到黄花鱼的鱼尾处、切记不要把黄花鱼的肚子切开呀

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第4张

4.

把片开的黄花鱼先加入料酒和适量盐调味后腌制10分钟左右后

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第5张

5.

把黄花鱼翻到正面后、上面铺上一层葱段和姜丝

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第6张

6.

再在黄花鱼身上倒入剁椒酱

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第7张

7.

蒸锅里倒入适量清水大火烧开后、把黄花鱼放到蒸锅里

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第8张

8.

盖上锅盖大火蒸7分钟后即可关火

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第9张

9.

炒菜锅烧热后倒入花生油,烧热后放花椒小火炸香后捞出花椒不用

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第10张

10.

把烧热的花生油浇到黄花鱼的剁椒酱上即可

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第11张

11.

上面重新放入葱丝即可食用啦

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第12张

12.

诱惑到你木有

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第13张

13.

鲜掉眉毛、好吃到没有朋友

清蒸剁椒黄花鱼的做法 家常菜谱 第14张

14.

成品一

清蒸剁椒黄花鱼,成品一

小贴士

  1. 黄花鱼可以换成任何新鲜的鱼类呀、记得清蒸的过程千万不能时间太长、会把鱼蒸老了、即影响口感又会使鱼肉营养流失、切记切记哟……
喜欢无忧岛网?请直接搜索引擎——无忧岛网即可找到我们,并通过浏览器打开

分享给朋友:

相关文章

元宝红烧肉的做法步骤

元宝红烧肉的做法步骤

1准备食材。2五花肉凉水入锅,加入八角1个 姜2片,香叶2片,花椒20粒左右,大火烧开。3煮至水沸腾,肉色变白即可捞出。4略放至不烫手,用刀仔细刮去表层脏东西及杂毛。5再均匀的切成每块3厘米的正方形。…

土豆红烧肉的做法步骤

土豆红烧肉的做法步骤

1将锅洗净,放油烧热后下白糖小火炒糖色。2下入五花肉均匀裹上糖色。3下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水(以淹住材料为宜)开始焖。4焖至八成熟时放入土豆继续焖。5至土豆和五花肉软烂,汤汁浓稠时加盐调…

家常菜大全 你一定要学家常小炒

家常菜大全 你一定要学家常小炒

1、酸辣土豆丝:制作工艺1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3. 炒锅上火,…

鸡肉玉米肠的做法步骤

鸡肉玉米肠的做法步骤

1原材料准备好:鸡胸肉、半根鲜玉米、1颗鸡蛋、3根香葱(小葱也可以)、白胡椒粉、盐、玉米淀粉;2将葱切寸段放适量凉水浸泡,用手抓揉几下,使葱汁渗入到水中;3用刀将玉米粒削下来,整颗或者切碎玉米粒都可以…

山药炖鸡的做法步骤

山药炖鸡的做法步骤

1准备食材2鸡肉洗净剁成两半,取一半剁成鸡块3起锅放少许油,放入鸡油块榨出油4下生姜、鸡块翻炒一会儿,加盐继续翻炒变色5将鸡块和切好的山药一起放入电压力锅,加入开水没过食材,按"鸡,肉"键开始炖615…

黄焖鸡的做法步骤

黄焖鸡的做法步骤

这道菜大家都不陌生,也是外卖族经常必点的 但是怎么都不是那个味儿,去年点过一次,二十块一份, 送到的时候汤全部洒出来了,米饭上全是汤, 任何人看到这个都不会觉得有胃口 后来送外卖的说把钱转给我,我想人…

香菇烧鸡的做法步骤

香菇烧鸡的做法步骤

1适量干香菇洗几遍,放水中泡发。2鸡(用于红烧的鸡)半只,剁块,清水冲洗干净,冷水入锅,煮开,捞出控水。3生姜切片,剥几个大蒜头,准备好一块八角。4锅烧热,放入适量油,鸡块入锅,生姜片,大蒜头,八角也…

小鸡炖蘑菇的做法步骤

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1将鸡剁成小块洗干净沥干2榛蘑泡软后用手揉捏洗去表面的杂质,然后放入清水中浸泡30分钟。3粉条切段用热水浸泡15分钟4泡榛蘑的水滤掉杂质后,取澄清的部分留用。5锅中倒油,先将葱段姜片,八角,辣椒放入炒…

葱爆牛肉的做法步骤

葱爆牛肉的做法步骤

1将牛肉切成簿片。2放入盆中,加生粉、胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓匀腌制15分钟。3洋葱去除外层,切成条状。4姜切片、蒜切片、红椒切小块,葱切段。5腌制好的牛肉入锅滑炒至八成熟,盛出备用。6另起油锅,…

酱爆鸡丁的做法步骤

酱爆鸡丁的做法步骤

色泽红润,酱香味浓,咸中带甜,口感嫩滑。1鸡胸肉切丁2放入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉腌制一会儿3黄瓜切丁4胡萝卜切丁5葱姜切碎6小碗里放入一勺料酒,一勺生抽,一勺糖,两勺淀粉适量清水调匀7锅中放入适…

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。