麻辣小龙虾的做法

转载 网络  2024-07-14 14:38:20  阅读 741 次 评论 0 条
麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第1张

需要食材

    • 龙虾
    • 2斤
    • 生姜
    • 适量
    • 适量
    • 尖辣椒
    • 8个
    • 花椒
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 白酒
    • 3勺
    • 1勺
    • 白糖
    • 适量
    • 少许

做法步骤

1.

龙虾买回来后,一定要刷洗干净,去掉头!

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第2张

2.

虾线也要抽干净

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第3张

3.

所有弄好之后,再次清洗一遍!

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第4张

4.

锅里倒入适量的食用油,烧热

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第5张

5.

然后将虾子倒入锅内翻炒

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第6张

6.

翻炒一分钟左右后,加入尖辣椒、生姜、蒜、花椒,继续翻炒!

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第7张

7.

接着在倒入醋、生抽、白酒!

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第8张

8.

然后在加入适量的白糖,翻炒均匀。白糖是提鲜的,加一点味道会好点

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第9张

9.

加入适当水和盐

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第10张

10.

盖上锅盖。大火烧开后,中火焖煮,等汤汁收的差不多的时候,就可以起锅了。

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第11张

11.

超好吃

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第12张

12.

好吃!

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第13张

13.

夏天就该吃这个

麻辣小龙虾的做法 家常菜谱 第14张

小贴士

  1. 没有白酒也可以用黄酒,把闷龙虾的水换成啤酒,据说味道更赞!
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