面包鄙视链顶端的王者
指听一个需要用上铡刀的面包是什么样的？习惯了面包店那些软软蓬蓬、带着甜香的小东西，我很难把它们与如此粗暴的工具联系在一起。直到我遇到了全麦面包。注意，这里所說的全麦面包，不是超市里那种除了...
丧家之犬更可怜
我有个朋友养了条狗，已经有八年了，情感深厚。狗狗突然生病了，花了不少钱，仍不治身亡。她悲痛欲绝，好久都缓不过劲来，我安慰她：“狗狗先走了，也是好事，设想一下，要是你先走了，丧家之犬岂不更可...
中餐馆，遍布坦桑尼亚
那城的城君此时此刻。在非洲大草原，可能正上演着一场触目惊心的“天国之渡”。来自BBC的这一幕，不知多少人曾为之震撼而向往。每年7、8月的暑假，有数十万人奔到非洲，去...
锅子
张佳玮日本人很爱吃锅。寿喜锅、涮锅之外，还有种种名色。比如，老派的日本火锅有种做法，叫作丸炊。鳖、酱油、酒一起用土锅焖煮。温度极高，土锅通红。煮过十几年的土锅是宝：随意煮点白水，加点酱油，...
北京食记
戴正阳北京有什么好吃的吗？梁实秋写北平的小贩挑着零嘴儿四处吆喝，这光景如今已经见不着了。汪曾祺说“五味神在北京”，酸甜苦辣咸，人间味道约莫尽此。可要回头再看，终究还...
能不能不听MP3了
汽车销售一枚，公司规定必须佩戴带耳机的对讲机接待客户，一日我一同事在接待一位老大爷，数分钟后大爷来了句：“小伙子，我是真心想来买车的，你能不能不听MP3了啊？”同事...
日本人死都要吃的，绝不是寿司或拉面
老艺术家最近，一个朋友转发了一则新闻：疫情期间，日本人的“续命食物”竟然是咖喱。他们不仅抢购大米、厕纸，咖喱也是抢购的目标之一。朋友配上大吃一惊的表情包，&ldqu...
罐头，真没有那么不健康
王涵想象一下你请几个朋友来家里吃饭，给他们准备了下面这几道菜：海鲜类有蒜蓉扇贝、五香黄花鱼；荤菜类有香菇猪蹄、四喜丸子；素菜类有四鲜烤麸、油焖笋；饭后还可以来一份糖水菠萝。是不...
在乌克兰，探访洞窟里的木乃伊
马剑说起木乃伊，人们最容易联想到的是古代埃及法老们去世后的样子。在乌克兰首都基辅，同样保存着数量惊人的木乃伊。这些木乃伊长眠于基辅的彼切尔洞窟修道院，它建于1051年，内有教堂...
在社恐的芬兰，隐藏着全世界最牛的司机
beebee跨越北极圈的芬兰有着欧洲最糟糕的道路条件，但这个国家却有着全欧洲最低的交通事故率。芬兰司机的平均驾驶技术无疑是全世界最高的，在他们的驾校里，漂移是一项常规科目。在其他国家，一出...