“今天做一款简单的焦糖奶酪布丁,是用奶酪和牛奶混合制作的布丁,浓香甜蜜的焦糖让口感更丰富,带来浓郁的甜味和香气。表面浅金色的焦糖外表,挖一勺深入口中后,奶香味与焦糖的甜味完美结...
“逢年过节扣肉是必不可少的一道菜。这阵子猪肉挺便宜的。买了一块五花肉做扣肉。梅菜扣肉,豆腐扣肉,面筋扣肉等等都是美味,我今儿做的是天津传统的扣肉,不加辅料,大快朵颐。&rdqu...
食材明细千层饼皮低筋面粉120g鸡蛋2只牛奶300ml黄油40g白砂糖25g奶油夹馅(慕斯层)牛奶80ml淡奶油200ml白砂糖30g吉利丁10g芒果泥170g镜面层吉利丁5g芒果泥50g...
“梅干菜烧肉,一道非常好吃的家常菜,肥而不腻的五花肉加上带着肉汁的梅干菜再加上米饭一起吃,非常可口美味,不用其他菜,就这一个菜的话也能吃碗米饭,菜吃完后汤汁可以留着拌饭和拌面也...
食材明细主料鱿鱼适量瘦肉适量甜豆适量辅料姜适量火葱头适量干辣椒适量淀粉适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 1鱿鱼撕去黑膜,清理干净。...
“学着妈妈的手法做的,味道很棒哦。”食材明细主料嫩鸡半只辅料干辣椒一碗麻椒少许花椒少许姜几片蒜一头白糖少许十三香少许香叶三张盐少许红烧酱油几滴料酒2匙干辣椒面2匙麻...
食材明细主料剩米饭1碗熟排骨2块辅料葱花少许胡萝卜半个鸡蛋2个调料生抽1勺老抽少许蚝油1勺花椒粉少许鸡精少许咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度 1备好食材,米饭里加调料...
食材明细主料子排1000克冰糖适量姜适量料酒适量辅料米椒适量八角适量调料油适量盐适量生抽适量老抽适量米酒适量微辣口味烧工艺三刻钟耗时高级难度 1准备好排骨。 ...
食材明细主料五花肉适量鲍鱼10个辅料姜片适量桂皮适量调料生抽适量蚝油适量花生油适量冰糖适量原味口味焖工艺一小时耗时简单难度 1鲍鱼刷洗干净。 2洗净的鲍鱼改...
食材明细主料牛肉适量洋葱半块辅料红萝卜适量青椒两个调料油适量盐适量料酒适量酱油适量红薯淀粉适量五香粉适量姜粉适量孜然粉适量孜然口味炒工艺三刻钟耗时简单难度 1牛肉浸泡...