家常菜谱 第30页
上海本帮菜响油鳝丝的做法步骤
“江浙沪这边的老饭店,一般都有这道经典的响油鳝丝,鳝鱼现杀现烫,经过爆炒调味,一道简单美味的响油鳝丝就做好啦!这道菜在饭店基本7.8十起步,自己在家做方便实惠。”食…
椰香牛奶布丁的做法步骤
“今天做一款很简单的小甜品,椰浆和牛奶经过巧妙的融合,令布丁口感细腻,香甜可口,再加上一点淡奶油,整体口感更加香浓Q弹。一口下去,椰香浓郁,甜而不腻,滋味浓郁,入口即化。”食材…
酸菜猪杂汤的做法步骤
食材明细主料猪肉150g猪肝50g粉肠150g猪血300g酸菜适量辅料姜适量芹菜适量调料油适量盐适量胡椒粉1匙淀粉2匙鸡精少许清水适量原味口味煮工艺半小时耗时普通难度 1猪血。&…
韩式拌饭的做法步骤
食材明细主料米饭适量西葫芦适量胡萝卜适量肥牛适量菠菜适量鸡蛋适量辣白菜适量辅料雪碧适量白芝麻适量调料韩式辣酱适量香油适量酱油适量料酒适量微辣口味拌工艺三刻钟耗时神级难度 &nbs…
三杯带鱼的做法步骤
食材明细主料带鱼1条辅料姜片适量小葱适量配料料酒1杯生抽1杯可乐1杯淀粉适量油适量盐适量咸甜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 1清洗干净的带鱼块晾干水分,在带鱼两面划上几…
蒜味水煮鲳鱼的做法步骤
“此水煮鱼与彼水煮鱼不一样---用此方法做出的鱼,没有腥味,充满蒜葱香,好吃。”食材明细主料鲳鱼2条辅料葱适量蒜适量油适量配料蒸鱼豉油适量料酒适量蒜香口味煮工艺十分…
五香烤鲳鱼的做法步骤
“买了一条大鲳鱼,回来后发现30CM的锅居然放不下它,便临时决定烤来吃,但做什么口味好呢,家里的调味料只有五香粉啊,孜然粉那些,好吧,那就来个五香烤鱼吧~既然是五香烤鱼,那就是…
牛腩烧萝卜的做法步骤
“牛肉是很常见的肉类之一,也是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉。它富含蛋白质含量很高,而脂肪含量很低,享有“肉中骄子”的美称,它所含的蛋白质、氨基酸组…
韩味肉末笋丁的做法步骤
“喜欢韩国辣酱的味道啊,正当春笋流行,加上笋丁配点肉末,这么一盘配个米饭,绝配”食材明细主料春笋250克肉末100克豌豆粒50克辅料韩国辣酱2勺生抽1勺白糖1勺蒜末…
墨鱼干烧猪蹄的做法步骤
食材明细主料猪蹄1个墨鱼干1个辅料生姜适量料酒适量酱油适量八角1个其他口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 1猪蹄洗净,冷水入锅,加入生姜焯水,捞出,沥干水分。(让店家帮忙将…










