随着社会型态的改变,快节奏的生活,让我们的早餐变的越来越简单,甚至于很多人完全不重视它,宁愿多睡一会儿,也不愿意早起为自己准备一顿健康营养的早餐。
事实上,有许多人觉得在早餐店外带早餐省时方便,在车上或者路边随便吃一吃就行了。但是,早餐对于我们的健康真的非常重要,如果吃错了早餐,会严重影响身体健康的。
以下4种早餐错误吃法不要再继续了,长期下来容易对身体健康造成损伤,或是生病。请重视你和家人的早餐,储备一天精力的来源。
4种错误的早餐吃法
1、吃太多油脂类食物
不少人爱在早上吃一些简单的食物,比如油条、油饼;或是吃饼干、面包时抹上一些巧克力酱、花生酱等。虽然你确实吃了早饭,但是这些食物中油脂含量较高,不适宜早上食用。
早上是血液相对较稠的时候,如果这个时候吃太多油腻的食物,很容易诱发肥胖、心脑血管疾病以及营养不良现象的发生。
2、早餐里看不到青菜
全国各地的传统早餐里,一般都以面食和肉食为主,最多加点鸡蛋和牛奶。这样做虽然可以保证蛋白质、碳水化合和脂肪的摄入,但是却缺少膳食纤维的摄入。
建议大家还是每天早上准备一些新鲜的蔬菜,哪怕吃点小番茄、黄瓜丁,也是不错的选择。
3、没有彻底加热的剩饭剩菜
有些人晚饭吃剩的不舍得丢掉,或者干脆就是特意做多一些,用来当做第二天的早餐。这样确实方便又省钱,但是却是一种比较有害健康的做法。
隔天早上从食物冰箱里拿出来,一来经过了一整夜的细菌繁殖,会产生大量的细菌毒素,二来营养也会有流失。再加上我们如果做不到彻底加热的话,这份早餐是否健康可想而知。
4、高盐食物
早餐还是建议大家少吃腌制蔬菜、咸菜、榨菜等高盐食物,它们营养价值低,只能起到刺激味蕾的作用,但会让你全天的盐分摄入超标,从而增加多种疾病的发生危险。尤其是对于高血压人群来说,一定要多加注意。
那么,完美的早餐到底是怎样的呢?
满足3个要求的完美早餐
1、主食
要选好主食,早餐一定要吃饱,鲜奶燕麦片、全谷物杂粮粥、水煮玉米、花卷等,都是不错的主食。
2、多样
种类要多样,如果早餐中包括谷类、动物性食物(肉、蛋)、奶制品、蔬果这4类食物,则为营养充足的早餐。
3、热量
控制好热量和盐量的摄入,尽量少吃油炸类食品,如油条之类的食品尽量一周只食用一次,这样就能控制好热量的摄入。另外,尽量吃的清淡一点,以免盐分摄入超标。
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