口臭为何久久不散？专家解析背后原因
口臭问题80％是口腔疾病造成的，而消化系统、气管疾病或新陈代谢不良等原因仅占10%～20%。
大蒜营养丰富，但因食用后口腔中会残留浓浓的蒜臭味，让许多人望而却步。其实如果是因吃大蒜、韭菜等食物造成短暂性口腔异味，在身体新陈代谢机能正常前提下，多补充水分味道自然会散去。而嘴里经常有异味，久久不散，就必须找出造成口臭的真正原因。
下面是有关人们治疗口臭时的几个误区：
1、有口臭是因为肠胃不好
台湾王尧庭牙医诊所牙医，同时也是高雄市牙医师公会常务监事的王医师表示，这是个错误的认识。肠胃健康虽然会影响口腔气味，但有口臭80％是因为口腔保健与清洁不当造成的。而消化系统、气管疾病或新陈代谢不良造成口臭问题仅占1～2成。
王尧庭说，有口臭确实是疾病发生的警讯，这时应先检查是否为口腔疾病，常见的包括口腔清洁不当、龋齿、牙龈流血或牙周病、口腔溃疡等。
医师建议，为避免口臭应养成进食后勤刷牙，并搭配使用牙线、漱口水正确清洁牙齿，同时还要清洁舌苔。如果彻底清洁口腔后还是有异味，就应及时到牙院做检查，深入了解身体状况，才能改善口臭问题。
2、喝苦瓜水能治口臭
很多人觉得出现口臭是上（肝）火了，而苦瓜又被视为是可以清热解毒的好食材，所以网上就出现了〝用苦瓜片泡水喝可降火气，进而改善口臭，甚至治愈牙周病、避免掉牙！〞的说法。
王尧庭表示，苦瓜属高纤蔬菜，多食可助消化且含丰富营养价值，但并没有研究证实，喝苦瓜水和治口臭没有绝对关系，更不能治愈牙周病。
他说，牙周病是不可逆疾病，齿槽骨根基一旦被牙菌斑破坏，不及时治疗病况只会越来越严重。牙周问题初期会出现牙龈流血、口臭，接着牙肉退缩、咬合无力，最后就是掉牙。他也建议出现牙周问题应及早正确治疗。
3：喷口腔芳香剂可以改善口臭？
为摆脱口腔异味问题，特别是长期抽菸或嚼槟榔者，会经常靠着喷口腔芳香剂，或咀嚼口香糖掩盖气味。
对此，王尧庭表示，唾液具备分解食物、抑制细菌繁殖、清洁牙齿等功能。而部分芳香剂添加挥发性成分，反而会带走口腔水分使得口干舌燥导致口臭。再加上市售芳香剂添加薄荷等成分，用意只是在‘掩盖’口腔的异味，就如同身体有异味却一直喷香水一样治标不治本。若想要摆脱口中异味，刷牙漱口还是最有效方式，若时间或情况不允许，则建议多喝水保持口腔湿润。
大蒜、韭菜等辛香食物只能造成短暂性口腔异味。
4：大蒜、韭菜是造成口臭的原因？
王尧庭表示，大蒜、韭菜等辛香食物只能造成短暂性口腔异味。在个人原本就维持良好作息、身体新陈代谢正常的前提下，多补充水分，异味自然就会随时间散去。
当然少吃辛香食物确实能适度避免异味，但如果长期口臭需要追根究柢找出真正原因。
此外，造成口臭的另一外在原因是不良生活习惯，包括长期吸菸、嚼槟榔等。
饭后嚼3～4粒花生，或者连皮一起食用苹果，都可有效去除异味.
对于恼人的蒜味，日本营养管理指导师山下百合表示， 想要消除口中蒜味，饭后1小时内为最佳黄金时间。饭后嚼3～4粒花生，或者连皮一起食用苹果，都可有效去除口中异味。相反，在饭前饮用牛奶，更能有效去除大蒜臭味。另外，冰淇淋、优酪乳等乳制品也有相同的功效，不过脂肪含量较少的低脂牛奶效果比较不彰。
