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为什么瓶装水很快就会过期 而地球上的水几亿年都不会过期?

网络7年前 (2019-05-20)生活与健康1960

地球是一颗生命星球,海水的面积占到全球面积的71%,对于地球生命来说,水就是生命之源,地球最早的生命也是诞生于海洋中,然后才有陆地生物,所以不管是海洋中的生物还是陆地生物,它们的生存都离不开水。

人类是地球的智慧生命,人类的生命更是离不开水,我们可以三天不吃饭,但是三天不喝水可能就不行了。我们日常的饮用水都是比较干净的,没有发生变质,不过很多朋友会注意到,一些瓶装的水放置时间长了,就会发生变化,这种一旦过期发生变质的水就不能饮用了,否则可能会对身体健康带来威胁。

瓶装的水有保持期,如果储存不当,很快就会变质,但是地球上的水却能够保持几亿年不变质,于是有人对此非常疑惑:为什么地球上的水能够几亿年不变质,而瓶装水就会很快变质呢?要弄明白这个问题,首先我们要从引起水变质的原因说起。

水是由水分子组成的,从水的本质上来讲,大部分条件下,水分子是不会发生变化的,如果发生了变化,那就不是水而成为另外一种物质了。所以不管是没有变质的水还是变质的水,它们在微观领域的水分子其实都是一样的。水在日常生活中,只有三种变化,固态,液态和气态,不管形态如何变化,它的本质仍然是水。

那为什么水会有变质的情况呢?这其中并不是说水分子发生了变化,主要是水中的细菌变多了,所以导致了水变质。相信很多朋友都知道,我们平常饮用的水中,多少都会有一些细菌,这是不可避免的,再清洁的水你放到显微镜下观察,都会发现细菌的存在。

正常情况下,细菌数量不多的水是不会对我们的健康产生多大的影响,而且人体本身就有消毒过滤功能,所以少量的细菌进入身体不会有事。但是水中的细菌一旦多了起来,水质发生了严重变质,那么这种水就不健康了,有可能会有未知的细菌存在,对人的健康产生巨大威胁。

理论上,密封的瓶装水的保质期应该很长,因为瓶装水本身用水都是经过除菌的。而且水中的营养物质很少,难以维持细菌的生存。可是水瓶所用的材料一般都是塑料,这是一种高分子材料,本身就是不是非常稳定,它会随着时间的推移发生老化。

一旦塑料制品发生老化,就会释放出一种有毒的分子,从而导致水变质,这些有毒的分子一旦进入人体,都会产生未知的变化,所以长期放置的水不宜饮用,尤其是用塑料瓶子装的水。而且塑料在温度较高的环境中,经常被太阳光照射,都会加速老化。

地球上的水则不同,由于地球的水资源本身就处于一种流动循环的状态,而且地球生态环境具有自净能力,即使水中出现了一些小小的变质问题,也能够慢慢在循环中完全自我净化。尤其是地下水,由于处在一个封闭的环境中,那里的水一般都比较清洁,不存在污染情况,因为细菌很难在地下水环境中生存。

不过,随着人类工业化的加快,各种环境污染问题相继出现,大气被污染,生态环境也在不断破坏,而水资源也出现了不同程度的污染,很多淡水湖泊都出现了污染。更为严重的就是现在地下水也开始出现污染,这是非常严重的一件事情。

水就是人类的生命,如果水不能保持清健康,那么人类的健康就很难得到保证,虽然现在我们的饮用水,在进入用户家中的时候,都经过了层层消毒净化处理,但由于天然水被污染,我们现在很难喝到原汗原味的纯净水。所以很多朋友都会发现,现在的自来水喝上去有一股怪怪的味道,远不如几十年前的水好喝。

事实上,人类目前可供饮用的淡水资源并不多,虽然地球是一个水资源丰富的星球,但是大部分都是海水,是不能直接饮用的。而丰富的地下水,水位也在不断下降,所以现在我们喝的水要第来自长江,要么来自黄河,真正的地下水其实已经不多了。

而长江,黄河的水现在也不如几十年前那么纯净。幸好科技的快速发展,净化水的技术现在已经非常不错了,未来人类的饮用水更多的是需要通过海水净化来实现,地下水资源枯竭,淡水资源也越来越少,未来唯一能够依靠的只有海水,通过海水净化,我们也能够喝到不一样的淡水。

当然,地下的水资源到底有多少,科学家目前也不知道,我们的科技还无法真正深入地球内部进行探测,有科学家称地球内部也存在着海洋,但真实情况到底如何,还需要未来科技的探测和研究,相信这一天不会太远。

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