为什么瓶装水很快就会过期 而地球上的水几亿年都不会过期？

地球是一颗生命星球，海水的面积占到全球面积的71%，对于地球生命来说，水就是生命之源，地球最早的生命也是诞生于海洋中，然后才有陆地生物，所以不管是海洋中的生物还是陆地生物，它们的生存都离不开水。

人类是地球的智慧生命，人类的生命更是离不开水，我们可以三天不吃饭，但是三天不喝水可能就不行了。我们日常的饮用水都是比较干净的，没有发生变质，不过很多朋友会注意到，一些瓶装的水放置时间长了，就会发生变化，这种一旦过期发生变质的水就不能饮用了，否则可能会对身体健康带来威胁。

瓶装的水有保持期，如果储存不当，很快就会变质，但是地球上的水却能够保持几亿年不变质，于是有人对此非常疑惑：为什么地球上的水能够几亿年不变质，而瓶装水就会很快变质呢？要弄明白这个问题，首先我们要从引起水变质的原因说起。

水是由水分子组成的，从水的本质上来讲，大部分条件下，水分子是不会发生变化的，如果发生了变化，那就不是水而成为另外一种物质了。所以不管是没有变质的水还是变质的水，它们在微观领域的水分子其实都是一样的。水在日常生活中，只有三种变化，固态，液态和气态，不管形态如何变化，它的本质仍然是水。

那为什么水会有变质的情况呢？这其中并不是说水分子发生了变化，主要是水中的细菌变多了，所以导致了水变质。相信很多朋友都知道，我们平常饮用的水中，多少都会有一些细菌，这是不可避免的，再清洁的水你放到显微镜下观察，都会发现细菌的存在。

正常情况下，细菌数量不多的水是不会对我们的健康产生多大的影响，而且人体本身就有消毒过滤功能，所以少量的细菌进入身体不会有事。但是水中的细菌一旦多了起来，水质发生了严重变质，那么这种水就不健康了，有可能会有未知的细菌存在，对人的健康产生巨大威胁。

理论上，密封的瓶装水的保质期应该很长，因为瓶装水本身用水都是经过除菌的。而且水中的营养物质很少，难以维持细菌的生存。可是水瓶所用的材料一般都是塑料，这是一种高分子材料，本身就是不是非常稳定，它会随着时间的推移发生老化。

一旦塑料制品发生老化，就会释放出一种有毒的分子，从而导致水变质，这些有毒的分子一旦进入人体，都会产生未知的变化，所以长期放置的水不宜饮用，尤其是用塑料瓶子装的水。而且塑料在温度较高的环境中，经常被太阳光照射，都会加速老化。

地球上的水则不同，由于地球的水资源本身就处于一种流动循环的状态，而且地球生态环境具有自净能力，即使水中出现了一些小小的变质问题，也能够慢慢在循环中完全自我净化。尤其是地下水，由于处在一个封闭的环境中，那里的水一般都比较清洁，不存在污染情况，因为细菌很难在地下水环境中生存。

不过，随着人类工业化的加快，各种环境污染问题相继出现，大气被污染，生态环境也在不断破坏，而水资源也出现了不同程度的污染，很多淡水湖泊都出现了污染。更为严重的就是现在地下水也开始出现污染，这是非常严重的一件事情。

水就是人类的生命，如果水不能保持清健康，那么人类的健康就很难得到保证，虽然现在我们的饮用水，在进入用户家中的时候，都经过了层层消毒净化处理，但由于天然水被污染，我们现在很难喝到原汗原味的纯净水。所以很多朋友都会发现，现在的自来水喝上去有一股怪怪的味道，远不如几十年前的水好喝。

事实上，人类目前可供饮用的淡水资源并不多，虽然地球是一个水资源丰富的星球，但是大部分都是海水，是不能直接饮用的。而丰富的地下水，水位也在不断下降，所以现在我们喝的水要第来自长江，要么来自黄河，真正的地下水其实已经不多了。

而长江，黄河的水现在也不如几十年前那么纯净。幸好科技的快速发展，净化水的技术现在已经非常不错了，未来人类的饮用水更多的是需要通过海水净化来实现，地下水资源枯竭，淡水资源也越来越少，未来唯一能够依靠的只有海水，通过海水净化，我们也能够喝到不一样的淡水。

当然，地下的水资源到底有多少，科学家目前也不知道，我们的科技还无法真正深入地球内部进行探测，有科学家称地球内部也存在着海洋，但真实情况到底如何，还需要未来科技的探测和研究，相信这一天不会太远。

各种精美短文、往刊读者文摘、故事会、意林等……请访问文摘阅读板块，