- 1黄瓜洗净晾干
2姜蒜辣椒、冰糖
3生抽、陈醋倒到大盆中混合
4姜切片、蒜拍碎，还有冰糖、辣椒一起放到酱汁里面
5黄瓜切条用盐腌制一晚上
6把腌出的盐水沥干
7放到酱汁中腌制一个星期
8酸酸甜甜又爽口的酱黄瓜
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