- 1温水泡发。
2切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水，洗净、沥干。
3黄瓜稍微去皮，对切，拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好。
4倒入辣椒粉，辣椒圈，白芝麻，蒜泥。
5淋上冒烟的热油，激发一下香味！
6加点生抽。
7来点香醋。
8几滴花椒油。
9一点糖。
10少许盐。
11倒入花生米、香菜末，拌匀就可以了！腌制片刻更入味更好吃哦！
12酸辣开胃。
13超级好吃。
14来一口？
小窍门
1、黄瓜使劲拍拍拍、拍得越碎、越入味，成品就越好吃！
2、生抽、醋、糖、根据材料多少适当调整哦，适合自己的才最美味！
3、油要烧热一点，冒烟，浇在上面滋啦滋啦的香气扑鼻。
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2、生抽、醋、糖、根据材料多少适当调整哦，适合自己的才最美味！
3、油要烧热一点，冒烟，浇在上面滋啦滋啦的香气扑鼻。
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