- 1食材：花菜（已掰成小朵洗净）、蒜（已拍碎）、油辣子
2将花菜下入清水锅中焯开，焯至熟软捞出。
3烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
4接着，下入焯好的花菜翻炒一下。
5然后，加2勺油辣子。
6加适量的盐。
7加适量的生抽。
8调味炒匀即成。
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