一天吃两顿饭和一天三顿饭 哪个更科学?

转载 网络  2019-07-13 15:01:34  阅读 1186 次 评论 0 条

现在,大多数人一天吃几顿饭?三顿吧?那肯定是一天吃三顿饭最科学。一天吃几顿饭,现在看来很随意。因为,现在的物质极大丰富,想吃几顿就吃几顿。但在生产力低下、物质匮乏的古代,并不是这样。

在唐朝以前,普通百姓每天只能吃两顿饭,只有贵族才能每天吃三顿饭。老百姓每天能吃上三顿饭,都是宋朝以后的事了。因为宋朝时,随着对江南的开发,南方已成为鱼米之乡,粮食生产相比从前,富足了不少。

其实,每天吃三顿饭,本身有它的科学道理。因为人的胃排空是四个小时,就是说四个小时之后,吃进的食物基本完全消化了。如果,从事重体力劳动,消化的更快。这样看来,每天吃三顿饭,是比较科学的。

但是,时代发展到今天,情况又完全不同了。第一,古代时没有电,人们是日出而作、日落而息。白天的时间是有限的,所以一日三餐就可以满足需要。现代人因为有了电,所以晚上熬夜,通宵不睡是家常便饭。因为不睡觉的时间延长了,所以,一日三餐就满足不了身体的需要。于是,便有了宵夜。

第二,由于现代科技的发展,大多数人摆脱了繁重的体力劳动,生活越来越悠闲。于此同时,人们的膳食却越来越好,肉食在食物中的比例越来越高。因为肉食的热量高,所以吃完饭很长时间都不饿。所以,不从事体力劳动的人,每日两餐也能满足需要。

所以说,现代人一天吃几顿饭,比古人要复杂。古人是能吃几顿吃几顿,现代人是想吃几顿吃几顿。一天吃两顿和一天吃三顿,不存在哪个更科学。要根据具体情况,因人而宜。体力劳动者还是要吃三顿,否则工作时体力跟不上。生活比较悠闲的人,两顿饭就可以满足需要。现代人也开始逐渐意识到,贪吃对身体是有害的,像高血脂、糖尿病,多数都是吃出来的,所谓吃饱了撑的。适当节食对身体是有好处的,所谓言多语失、食多伤身。

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