- 1把土豆，鸡肉，胡萝卜切丁，把蒜泥搅碎。
2锅里放入油把蒜泥放入煸香后，再放入鸡肉丁翻炒。
3把土豆丁和胡萝卜丁放入翻炒至变色后，加入适量的水。
4把咖喱块放入一起。
5加一勺老抽和一勺生抽和适量的盐，煮十分钟后转小火炖到汤浓，锅里烧开水把挂面放入煮熟。
6煮熟之后把挂面过冷水，捞出加入少许油搅拌，看锅里的土豆和胡萝卜炖软了即可关火。
7把挂面放入搅拌均匀。
8最后撒上葱花酒可以啦。
9好吃。
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