1食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、郫县豆瓣酱、姜末、蒜末
2烧锅倒油烧热，下入姜末和蒜末炝锅。
3接着，下入花蛤，加适量的料酒。
4翻炒翻炒至花蛤开口。
5然后，加适量的郫县豆瓣酱。
6加适量的生抽。
7加适量的盐。
8调味炒匀即成。
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