空腹运动增加脂肪燃烧 还有显著的益处

过去糖尿病被称为“吃出来的富贵病”，随着饮食型态的改变，糖尿病罹患率也随之升高，近期有研究指出吃早餐前锻练身体可以增加脂肪燃烧，改善人体对胰岛素的敏感性，并使人们可以更好地控制血糖。

近日发表在《临床内分泌与代谢杂志》（Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism）上的一项新研究发现，在禁食状态下运动比在餐后运动更能帮助人们控制血糖值。

该研究对象为30位被归类为肥胖或超重的男性，6个星期中，在研究人员的指导下，安排他们进行长达50分钟中等强度的自行车运动。研究对象一组为运动前吃早餐，另一组为运动后吃早餐，除了早餐和晚餐的时间限制外，他们的饮食没有任何规定。

巴斯和伯明翰大学的研究人员发现，早上空腹便开始进行运动者，其燃烧的脂肪量是吃完早餐后才运动的两倍，显示空腹进行体育锻练可增强全身和骨骼肌脂质利用。会有这样的现象，主要在于空腹运动时会迫使身体从储存的碳水化合物提取能量，一旦碳水化合物被迅速用完，身体便会燃烧脂肪来获得能量。

此外研究还发现，进食前运动者的肌肉对胰岛素的反应比进食后运动者的肌肉更敏感，这代表着空腹运动者需要较少量的胰岛素来降低血糖水平，此为“胰岛素敏感”。

身体如能有效地使用胰岛素，称为“胰岛素敏感”，通常被视为身体健康的标志。相对而言，胰岛素敏感性低的人需要大量胰岛素才可降低血糖，并且可能患上第二型糖尿病。

尽管空腹运动比吃完早餐后才运动者燃烧较多的脂肪量，但受测者在六周后并没有明显的体重减轻，而在对胰岛素的反应有显著差异。由于此研究对象仅有男性，未来研究人员希望进一步研究女性及不同群体是否会有同样的研究结果。

改变用餐与运动的先后顺序，便能影响人体对胰岛素的敏感性，虽然空腹运动可增加脂肪燃烧及增加胰岛素的敏感性，但对于减重并无明显效果，因此若期望达到体重减轻的效果，需要在热量的摄取和消耗上有所控制。

特别注意的是，糖尿病患者并不建议空腹运动，应先进食一份糖类食物，运动后再吃早餐，以避免出低血糖的情况。过去研究显示，只要透过长期的规律运动训练，不论是否空腹，皆有助于提升胰岛素敏感度并可延缓老化的速度。今天运动了吗？为了健康，开始动起来吧！

糖尿病的类别与诊断

据健康署指出，糖尿病可分为第1型糖尿病（胰岛细胞遭破坏，造成胰岛素缺乏）、第2型糖尿病（胰岛素阻抗，及合并相对胰岛素缺乏）及妊娠型糖尿病等。其诊断标准包括以下4项，非怀孕状况下只要符合其中1项即可诊断为糖尿病（前三项需重复验证2次以上）

（一）糖化血色素（HbA1c）≥6.5%

（二）空腹血浆血糖≥126 mg/dL

（三）口服葡萄糖耐受试验第2小时血浆血糖≥200 mg/dL

（四）典型的高血糖症状（多吃、多喝、多尿与体重减轻）且随机血浆血糖≥200 mg/dL

糖尿病是复杂性慢性疾病，患者应定期接受治疗与追踪，并学习执行良好的生活型态，管理自己的血糖，是延缓并避免并发症产生的不二法门。