炒饼的做法步骤

转载 网络  2019-10-31 22:54:58  阅读 1192 次 评论 0 条

炒饼的做法步骤 家常菜谱 第1张

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    先将白面饼切成条,不要太宽,粗细与手指头差不多就行,
  • 炒饼的做法步骤 家常菜谱 第2张
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    辣椒清洗干净,去籽将其切成辣椒丝,
  • 炒饼的做法步骤 家常菜谱 第3张
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    热锅凉油,等油温上来了,先把辣椒丝放进去煸炒,
  • 炒饼的做法步骤 家常菜谱 第4张
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    等辣椒变色后倒入酱油爆香,酱油可不能放晚了,不然就只能吃出酱油的咸味了,
  • 炒饼的做法步骤 家常菜谱 第5张
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    接着把饼条放进去一起翻炒,
  • 炒饼的做法步骤 家常菜谱 第6张
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    因为比较干所以可以打一点清水,不要太多,太多饼就会被泡软不好吃了,水太少又会粘锅,
  • 炒饼的做法步骤 家常菜谱 第7张
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    最后放一点盐调个味就可以出锅了

小窍门

炒饼很简单的,可以放的蔬菜也比较多,不放辣椒还可以放卷心菜、白菜等。
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