- 1面团食材一起放入面包机和成光滑的面团,醒发制两倍大
- 2这是醒发好的面团,两个八寸的量
- 3将面团分成两份,擀成饼放入披萨盘,整理好形状
- 4用叉子扎眼防止烤的时候鼓起来,然后醒十五分钟
- 5牛排切成粒
- 6下锅炒只变色
- 7披萨饼抹一层披萨酱
- 8放牛肉粒
- 9放洋葱丝和青椒
- 10撒一层厚厚的芝士,烤箱提前预热上火210度下火190°烤十五分钟
- 11出炉
- 12用披萨刀切块
- 13超级拉丝。
小窍门
做好披萨饼二次醒是为了披萨饼烤完会暄软。
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