卤鸡腿的做法步骤

转载 网络  2019-11-23 17:20:44  阅读 1267 次 评论 0 条

卤鸡腿的做法步骤 家常菜谱 第1张

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    鸡腿加姜片，葱段，料酒焯水
  • 卤鸡腿的做法步骤 家常菜谱 第2张
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    焯水后用竹签扎眼，多扎眼方便入味
  • 卤鸡腿的做法步骤 家常菜谱 第3张
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    锅中热油放入冰糖
  • 卤鸡腿的做法步骤 家常菜谱 第4张
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    小火炒制焦糖色
  • 卤鸡腿的做法步骤 家常菜谱 第5张
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    加适量水
  • 卤鸡腿的做法步骤 家常菜谱 第6张
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    放入鸡腿，水能没过鸡腿就可以
  • 卤鸡腿的做法步骤 家常菜谱 第7张
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    除了盐放入其它调料大火煮开转小火炖半个小时
  • 卤鸡腿的做法步骤 家常菜谱 第8张
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    加适量盐
  • 卤鸡腿的做法步骤 家常菜谱 第9张
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    想吃卤蛋的，可以提前煮熟鸡蛋，去皮放入锅中，煮十分钟，汤汁收的差不多关火
  • 卤鸡腿的做法步骤 家常菜谱 第10张
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    出锅了
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