- 1准备的原料。
2基围虾去虾须，虾脚，虾线。
3铺在盘子上。
4再铺上一层葱姜，剁椒
5水烧开，放入基围虾。
6大火蒸8分钟左右
7挑去表面的葱，姜，再加上藤椒，少许的蒸鱼豉油。
8最后淋上热油就可以。
小窍门
蒸的时间不要太长，以免虾肉过老。
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