- 1紫薯去皮蒸熟后加入炼乳牛奶。搅拌成紫薯泥备用。
- 2饼皮初黄油以外所有的东西放入面包桶里。
- 3揉成面团后加入软化的黄油。揉成团后整圆放盘子里盖保鲜膜发酵。
- 4发酵至原来的两倍大后排气揉光滑。
- 5平均分成12等份,紫薯泥15g一个搓圆。
- 6一个面团擀开后摆入一个紫薯圆团。
- 7包起来,收口朝下,稍微按扁。
- 8轻食机预热好后,刷少许植物油,摆入一个包好的面团,盖上盖子,设置5分钟左右,根据每台轻食机具体情况改变时间。
- 9期间可以打开观察,发现华夫饼变金黄就可以了!
- 10样子好看,味道甜而不腻,非常好吃。
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