家庭简易沙琪玛的做法步骤
- 1面粉、鸡蛋、安琪和面。
2静置半小时后擀成面条。
3撒面防粘，可以切细点，我切的比较粗。
4起锅烧油炸熟。
5准备各种干果、蜂蜜、黑芝麻和糖，有葡萄干的也可以放，我没有。
6起锅放水，放糖和蜂蜜，熬至粘稠，放入炸好的面条，干果、芝麻等翻炒。
7炒好后放入保险盒里，压实。
8冷却后脱膜，切开。
小窍门
1、糖不要炒太久，小火，容易炒糊
2、和面一定不放水
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