食材明细
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
- 1里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 2洋葱切丝,豇豆角折成段。
- 3锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
- 4锅中留余油,先放入豇豆角翻炒,加少许水焖烧几分钟(豆角要烧熟透才能吃,所以先下锅)。
- 5放入洋葱翻炒1分钟。
- 6合入炒好的肉丝,加盐调味炒匀。
- 7成品图。
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