家常青椒炒肉丝的做法步骤

转载 网络  2021-10-24 21:31:35  阅读 1036 次 评论 0 条

 

家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 青椒适量
  • 胡萝卜适量
  • 猪肉适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉适量
  • 酱油适量
  • 淀粉适量
  • 料酒适量
  • 豆瓣酱适量
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

 

  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    猪肉选择精瘦肉,洗净切丝。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    配菜洗净备用。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    肉丝中加油,盐,料酒,五香粉,淀粉,酱油搅拌均匀腌制一下。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第5张 
    4
    葱和大蒜切碎装盘。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    青椒和胡萝卜切丝备用。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    锅中留底油发入葱蒜爆香,发入豆瓣酱炒香。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    发入青椒和胡萝卜丝翻炒均匀。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    加入炒好的肉丝,淋入酱油翻炒均匀。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第11张
     
    10
    出锅加盐调味即可。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第12张
     
    11
    家常小菜,完美呈现。
  • 家常青椒炒肉丝的做法步骤 家常菜谱 第13张
     
    12
    成品图。

小窍门

肉丝一定要提前腌制一下,口感才佳哦!祝您生活愉快愉快!
 
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