“清蒸的老虎斑鱼吃到都不愿意吃尝试用煎的方式,鱼肉也是滑嫩且香!”
食材明细
- 原味口味
- 煎工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
- 1老虎斑宰杀好洗净,用料酒和盐均匀涂抹鱼身静置。
- 2锅中热油放入鱼,小火慢煎。
- 3煎至一面定型后翻过另一面。
- 4继续小火慢煎,出锅前往锅边淋上少许味极鲜即可出锅。
- 5成品。
- 6成品。
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