咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤

转载 网络  2022-01-16 15:45:47  阅读 1437 次 评论 0 条

 

咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤 家常菜谱 第1张
腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯,尽在你的味蕾享受中。

食材明细

主料
  • 咸肉适量
  • 白萝卜适量
  • 胡萝卜适量
  • 毛芋适量
辅料
  • 适量
调料
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

 

  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    咸五花肉切小块(如果太咸就先用水浸泡)。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    冷水下锅焯水。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    咸肉、姜片、料酒、水放入电饭锅中烧煮15分钟。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    萝卜切滚刀块。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    萝卜放入咸肉中同煮10分钟。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    毛芋切滚刀块,还有半个胡萝卜也一起切了(没入镜)。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    毛芋、胡萝卜放入电饭煲中同煮10分钟,尝下咸淡再酌情加盐、生抽调味。
  • 咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯,尽在你的味蕾享受中。
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