“烤出来的五花肉香味浓郁,油烤出来之后,不会腻哦,很香,跟外面的烧烤摊上一样美味,家里有烤箱的可以试一下哦,简单易学。”
食材明细
- 孜然口味
- 烤工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1准备五花肉,切成薄片,如果不好切片,可以放冰箱冷冻一会拿出来切哦。
- 2姜,蒜切碎备用。
- 3加入葱,蒜,辣椒粉,孜然粉,生抽,蚝油,盐,胡椒粉。
- 4搅拌均匀,腌制30分钟。
- 5烤盘底部刷一层薄薄的油,五花肉均匀放入。
- 6烤箱上下火180度,烤10分钟,最后3分钟拿出来撒辣椒粉,孜然粉,在烤3分钟,更美味。
- 7制作成品完成。
小窍门
如果吃不了一点点油腻,觉得多油的,可以不放锡纸,直接用烤网烤,底部垫一个烤盘装油,这样更美味哦。
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