食材明细
- 清淡口味
- 焖工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
1食材：土豆、猪耳朵（已洗净）、姜片、黄焖酱汁。
2将土豆洗净，去皮。
3放在案板上切成滚刀块。
4将猪耳朵放在案板上切成块。
5起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6随后，下入切好的猪耳朵翻炒翻炒。
7接着，加适量的料酒。
8加适量的黄焖酱汁。
9翻炒翻炒。
10然后，合入切好的土豆，倒入适量的开水翻动一下烧煮开。
11盖上盖、用中小火焖煮15分钟。
12最后，开盖盛出。
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