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青椒炒猪耳的做法步骤

网络4年前 (2022-02-23)家常菜谱1022

青椒炒猪耳的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 猪耳适量
  • 薄皮青椒适量
辅料
  • 姜丝适量
调料
  • 稻米油适量
  • 适量
  • 千禾酱油适量
  • 黄酒适量
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

 

  • 青椒炒猪耳的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    熟猪耳备用。
  • 青椒炒猪耳的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    薄皮青椒洗净切成小块,姜丝备用。
  • 青椒炒猪耳的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    热锅入油,放入姜丝煸炒出香味。
  • 青椒炒猪耳的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    放入猪耳翻炒均匀,加入适量盐,千禾酱油,黄酒炒出香味。
  • 青椒炒猪耳的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    放入青椒大火翻炒,淋入少许清水加快炒至。
  • 青椒炒猪耳的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    即将出锅装盘。
  • 青椒炒猪耳的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    成品图。
  • 青椒炒猪耳的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    成品图。

小窍门

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