韭黄炒山药的做法步骤

转载 网络  2022-02-24 19:41:13  阅读 984 次 评论 0 条

韭黄炒山药的做法步骤 家常菜谱 第1张

食材明细

主料
  • 山药半根
  • 韭黄290克
调料
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 味精适量
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 韭黄炒山药的做法步骤 家常菜谱 第2张
     
    1
    食材：山药、韭黄（已清洗切段）。
  • 韭黄炒山药的做法步骤 家常菜谱 第3张
     
    2
    将山药洗净，去皮。
  • 韭黄炒山药的做法步骤 家常菜谱 第4张
     
    3
    放在案板上切成片。
  • 韭黄炒山药的做法步骤 家常菜谱 第5张
     
    4
    接着，将切好的山药下入沸水锅中焯开、3分钟后捞出。
  • 韭黄炒山药的做法步骤 家常菜谱 第6张
     
    5
    起锅倒油烧热，下入焯好的山药和韭黄翻炒翻炒。
  • 韭黄炒山药的做法步骤 家常菜谱 第7张
     
    6
    然后，加适量的生抽。
  • 韭黄炒山药的做法步骤 家常菜谱 第8张
     
    7
    加适量的盐。
  • 韭黄炒山药的做法步骤 家常菜谱 第9张
     
    8
    加适量的味精。
  • 韭黄炒山药的做法步骤 家常菜谱 第10张
     
    9
    调味炒匀即成。
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